یہ سوال متعدد فوڈ مینوفیکچررز کو پریشان کر رہا ہے: کھانے کی شیلف لائف کو کیسے بڑھایا جائے؟ یہاں عام اختیارات ہیں: جراثیم کش اور تازہ رکھنے والا ایجنٹ، ویکیوم پیکیجنگ، تبدیل شدہ ماحول کی پیکیجنگ، اور گوشت کی ریڈی ایشن پرزرویشن ٹیکنالوجی شامل کریں۔ بلاشبہ، مناسب پیکیجنگ فارم آپ کی فروخت کو بہت زیادہ فروغ دے سکتا ہے۔ تو کیا آپ نے صحیح انتخاب کیا ہے؟
یہاں ایک کیس ہے۔ ایک چھوٹے سے فوری فوڈ مینوفیکچرر نے کھانے کو تیار شدہ ٹرے سے پیک کیا، اور پھر انہیں پی پی کے ڈھکنوں سے ڈھانپ دیا۔ ایسی پیکنگ میں کھانا صرف 5 دن رہ سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، تقسیم کا دائرہ محدود تھا، عام طور پر براہ راست فروخت۔
بعد میں، انہوں نے ایک ٹرے سیلر خریدا جو ٹرے کو گرم کرتا ہے۔ اس طرح کھانے کی شیلف لائف طویل ہو گئی۔ براہ راست گرمی کی مہر کے بعد، انہوں نے فروخت کے دائرہ کار کو بڑھانے کے لیے MAP (تبدیل شدہ ماحول کی پیکیجنگ) کا اطلاق کیا۔ اب وہ جدید ترین جلد کی پیکیجنگ استعمال کر رہے ہیں۔ اس کمپنی کے ڈائریکٹر کو ہمیشہ ویکیوم سکن پیکیجنگ (VSP) کا شوق رہا ہے۔ ان کا خیال ہے کہ اس قسم کی پیکیجنگ صاف ستھرے اسٹور میں نمائش کے لیے بہت پرکشش ہے، یہی وجہ ہے کہ یہ ٹیکنالوجی یورپ میں مقبول ہے۔
جلد ہی، کیٹرنگ کمپنی نے تبدیل کر دیاتمامویکیوم سکن پیکیجنگ (VSP) کے ساتھ تبدیل شدہ ماحول کی پیکیجنگ (MAP)۔ اس طرح کے پیکیج کی تبدیلی نے ان کی شیلف لائف کو 5 دن سے بڑھا کر 30 دن کرنے میں مدد کی ہے، اور ان کی فروخت کو مزید جگہوں تک بڑھایا ہے۔ یہ کمپنی ویکیوم سکن پیکیجنگ کے ذریعے لائے گئے منفرد تجارتی سامان کی فروخت اور ڈسپلے کے مواقع کا بھرپور استعمال کرتی ہے۔
جیسا کہ نام سے ظاہر ہوتا ہے،جلد کی پیکیجنگ لاگو ہوتی ہے۔سب سے اوپر فلمto پروڈکٹ کی سطح اور ٹرے کی سطح دونوں کو مکمل طور پر ویکیوم سکشن سے ڈھانپیں، بالکل اسی طرح جیسے جلد کی حفاظت۔ اس قسم کی پیکیجنگ نہ صرف مصنوعات کی ظاہری شکل کو بہتر بنا سکتی ہے بلکہ مصنوعات کی شیلف زندگی کو بھی زیادہ سے زیادہ بڑھا سکتی ہے۔ یہ "سخت" مصنوعات کی پیکنگ کے لیے موزوں ہے، جیسے سٹیک، ساسیج، ٹھوس پنیر، یا منجمد کھانا۔ اس کے علاوہ، یہ "نرم" مصنوعات، جیسے مچھلی، گوشت، چٹنی، یا فلیٹ پر فٹ بیٹھتا ہے۔ جلد کی پیکیجنگ جمنے اور جلنے کے نقصان کو بھی روک سکتی ہے۔ جلد کے علمبردار کے طور پرپیکٹیکنالوجی، Utien نے ایج کٹنگ ٹیکنالوجی میں مہارت حاصل کی ہے۔
اس کے علاوہ، ویکیوم سکن پیکیجنگ میں ذیل میں نمایاں خصوصیات ہیں:
1. 3D پریزنٹیشن پیکج مصنوعات کی قدر اور گریڈ کے احساس کو مؤثر طریقے سے بڑھاتا ہے۔
2. یہ ڈسٹ پروف، شاک پروف، اور نمی پروف ہے کیونکہ پروڈکٹ جلد کی فلم اور پلاسٹک کی ٹرے کے درمیان مکمل طور پر طے شدہ ہے
3. یہ روایتی پیکیجنگ کے مقابلے میں پیکیجنگ کے حجم اور اسٹوریج اور نقل و حمل کے اخراجات کو کم کرنے میں مؤثر ہے
4. اعلی درجے کی انتہائی شفاف بصری ڈسپلے پیکیجنگ، جو مصنوعات کی مارکیٹ کی مسابقت کو بہت زیادہ بڑھاتی ہے۔
یہ روایتی پیکیجنگ فارم کو اپ گریڈ کرنے کا وقت ہے، جو آپ کے کھانے کی طویل شیلف لائف اور اس سے بھی زیادہ دیگر فوائد کو یقینی بناتا ہے۔ Utien Pack آپ کے قابل اعتماد پیکجنگ پارٹنر بننے کے لیے حاضر ہے۔
پوسٹ ٹائم: ستمبر 30-2021