یہ سوال متعدد فوڈ مینوفیکچررز کو پریشان کر رہا ہے: کھانے کی شیلف کی زندگی کو کیسے بڑھایا جائے؟ یہاں عام اختیارات ہیں: اینٹی سیپٹیک اور تازہ کیپنگ ایجنٹ ، ویکیوم پیکیجنگ ، ترمیم شدہ ماحول پیکیجنگ ، اور گوشت کی تابکاری کے تحفظ کی ٹیکنالوجی شامل کریں۔ بلا شبہ ، مناسب پیکیجنگ فارم آپ کی فروخت کو بہت فروغ دے سکتا ہے۔ تو کیا آپ نے صحیح انتخاب کیا ہے؟
یہاں ایک کیس ہے۔ ایک چھوٹی سی فوری کھانے کی صنعت کار نے کھانے کو ریڈی میڈ ٹرے سے باندھ دیا ، اور پھر انہیں پی پی کے ڈھکنوں سے ڈھانپ لیا۔ اس طرح کی پیکیجنگ میں کھانا صرف 5 دن تک رہ سکتا ہے۔ اس کے علاوہ ، تقسیم کا دائرہ محدود تھا ، عام طور پر براہ راست فروخت۔
بعد میں ، انہوں نے ایک ٹرے سیلر خریدا جو گرمی کو ٹرے پر مہر لگاتا ہے۔ اس طرح ، کھانے کی شیلف کی زندگی طویل ہوگئی۔ براہ راست گرمی کی مہر کے بعد ، انہوں نے فروخت کے دائرہ کار کو بڑھانے کے لئے نقشہ (ترمیم شدہ ماحول پیکیجنگ) لگایا۔ اب وہ جدید ترین جلد کی پیکیجنگ استعمال کر رہے ہیں۔ اس کمپنی کے ڈائریکٹر ہمیشہ ویکیوم سکن پیکیجنگ (وی ایس پی) کا شوق رہا ہے۔ ان کا ماننا ہے کہ اس طرح کی پیکیجنگ صاف ستھرا اسٹور میں ظاہر کرنے کے لئے بہت پرکشش ہے ، اسی وجہ سے یہ ٹیکنالوجی یورپ میں مقبول ہے۔
اس کے فورا بعد ہی ، کیٹرنگ کمپنی کی جگہ لے لیسبویکیوم سکن پیکیجنگ (وی ایس پی) کے ساتھ ترمیم شدہ ماحول پیکیجنگ (ایم اے پی)۔ اس طرح کے پیکیج کی تبدیلی نے ان کی شیلف زندگی کو 5 دن سے 30 دن تک بڑھانے اور ان کی فروخت کو مزید جگہوں تک بڑھانے میں مدد فراہم کی ہے۔ یہ کمپنی ویکیوم سکن پیکیجنگ کے ذریعہ لائے جانے والے منفرد تجارتی فروخت اور ڈسپلے کے مواقع کا مکمل استعمال کرتی ہے۔
جیسا کہ نام ظاہر کرتا ہے ،جلد کی پیکیجنگ کا اطلاق ہوتا ہےٹاپ فلمto جلد کے تحفظ کی طرح ، بالکل ویکیوم سکشن کے ساتھ پوری طرح سے مصنوعات کی سطح اور ٹرے کی سطح کو ڈھانپیں۔ اس قسم کی پیکیجنگ نہ صرف مصنوع کی ظاہری شکل کو بہتر بنا سکتی ہے بلکہ مصنوعات کی شیلف زندگی کو بھی بڑی حد تک بڑھا سکتی ہے۔ یہ "سخت" مصنوعات ، جیسے اسٹیک ، ساسیج ، ٹھوس پنیر ، یا منجمد کھانا پیکیجنگ کے لئے موزوں ہے۔ مزید یہ کہ یہ "نرم" مصنوعات ، جیسے مچھلی ، گوشت ، چٹنی ، یا فلیٹ فٹ بیٹھتا ہے۔ جلد کی پیکیجنگ منجمد اور جلانے کے نقصان کو بھی روک سکتی ہے۔ جلد کے سرخیل کے طور پرپیکٹکنالوجی ، یوٹین نے کنارے کاٹنے والی ٹکنالوجی میں مہارت حاصل کی ہے۔
اس کے علاوہ ، ویکیوم جلد کی پیکیجنگ میں ذیل میں نمایاں خصوصیات ہیں:
1. 3D پریزنٹیشن پیکیج مصنوعات کی قدر اور گریڈ کے احساس کو مؤثر طریقے سے بڑھاتا ہے
2. یہ دھول کا ثبوت ، جھٹکا پروف ، اور نمی کا ثبوت ہے کیونکہ اس کی مصنوعات جلد کی فلم اور پلاسٹک ٹرے کے مابین مکمل طور پر طے ہوتی ہے۔
3. روایتی پیکیجنگ کے مقابلے میں ، پیکیجنگ کے حجم اور اسٹوریج اور نقل و حمل کے اخراجات کو کم کرنے میں یہ موثر اقدام ہے
4. اعلی درجے کے انتہائی شفاف بصری ڈسپلے پیکیجنگ ، جو پروڈکٹ مارکیٹ کی مسابقت کو بہت بڑھاتا ہے۔
روایتی پیکیجنگ فارم کو اپ گریڈ کرنے کا وقت آگیا ہے ، جو آپ کے کھانے کو لمبی شیلف زندگی ، اور اس سے بھی زیادہ دوسرے فوائد کو یقینی بناتا ہے۔ یوٹین پیک یہاں آپ کا قابل اعتماد پیکیجنگ پارٹنر بننے کے لئے ہے۔
پوسٹ ٹائم: ستمبر -30-2021