ویکیوم پیکیجنگ نے کھانے کے محفوظ اور ذخیرہ کرنے کے طریقے میں انقلاب برپا کردیا ہے۔ یہ طویل شیلف زندگی کی اجازت دیتا ہے، اجزاء کی تازگی کو برقرار رکھتا ہے، اور آلودگی کے امکانات کو کم کرتا ہے۔ دستیاب پیکیجنگ مشینری کی مختلف اقسام میں سے، تھرموفارمنگ ویکیوم پیکیجنگ مشینیں خوراک کی مصنوعات کو سیل کرنے میں اپنی کارکردگی اور تاثیر کے لیے نمایاں ہیں۔
تو، تھرموفارمنگ ویکیوم پیکیجنگ مشین بالکل کیا ہے؟ پیکیجنگ کی یہ جدید ٹیکنالوجی پیکج کے اندر کی ہوا کو ہٹاتی ہے، جس سے ایک خلا پیدا ہوتا ہے جو کھانے کو سیل کر دیتا ہے۔ ہوا کو ہٹانے سے، یہ نہ صرف کھانے کی شیلف زندگی کو طول دیتا ہے، بلکہ اسے بیکٹیریا اور دیگر آلودگیوں سے بھی بچاتا ہے۔ تھرموفارمنگ کے عمل میں پلاسٹک کی فلم کو اس وقت تک گرم کرنا شامل ہے جب تک کہ یہ لچکدار نہ ہو جائے، پھر اسے خوراک کی شکل کے مطابق ڈھالنا شامل ہے۔ یہ درزی سے تیار کردہ پیکیجنگ اس بات کو یقینی بناتی ہے کہ ہوا کی نمائش کو کم سے کم کیا جائے، اس طرح کھانے کے ذائقے، ساخت اور مجموعی معیار کو محفوظ رکھا جائے۔
تھرموفارمنگ ویکیوم پیکیجنگ مشینیں۔ ورسٹائل ہیں اور مختلف قسم کے کھانے کے لیے استعمال کیے جا سکتے ہیں۔ چاہے یہ تازہ پیداوار ہو، ڈیری ہو یا گوشت، یہ ریپر کام پر منحصر ہے۔ یہ خاص طور پر خراب ہونے والی اشیاء کے لیے موزوں ہے جن کے لیے ذخیرہ کرنے کی مدت درکار ہوتی ہے۔ انتہائی خراب ہونے والی مچھلی اور سمندری غذا اس پیکنگ کے طریقہ کار سے بہت فائدہ اٹھا سکتی ہے۔ ہوا کو ہٹانا آکسیڈیشن اور نقصان دہ مائکروجنزموں کی افزائش کو روکتا ہے، سمندری غذا کو تازہ اور کھانے کے لیے محفوظ رکھتا ہے۔
مزید برآں، نازک اشیاء جیسے نرم پھل، بیریاں اور یہاں تک کہ پکی ہوئی چیزیں بھی تھرموفارمنگ ویکیوم پیکر کے ذریعے آسانی سے پیک کی جا سکتی ہیں۔ ویکیوم سیل کرنے کا ایک نرم عمل ان اشیاء کو برقرار اور دلکش رکھتا ہے۔ مزید برآں، مشین آسانی سے بے ترتیب شکل یا تیز دھار والی مصنوعات جیسے پنیر یا سخت سبزیوں کو ایڈجسٹ کرتی ہے۔ حسب ضرورت سانچوں سے پیکنگ میں کسی بھی ضائع شدہ جگہ کو ختم کرتے ہوئے، ایک سنگ فٹ ہونے کی اجازت ملتی ہے۔
پوسٹ ٹائم: جون 15-2023