جب ہم سپر مارکیٹ کے تازہ فوڈ ایریا کا دورہ کرتے ہیں تو ، ہمیں فلم ٹرے پیکیجنگ ، ویکیوم سیلڈ پیکیجنگ سے لے کر ٹرے میں ترمیم شدہ ماحول کی پیکیجنگ ، گرم پانی کی سکڑنے والی پیکیجنگ ، سے لے کر بہت سی مختلف قسم کی پیکیجنگ مل جائے گی۔ویکیوم جلد کی پیکیجنگ، اور اسی طرح ، صارفین اپنی دلچسپی اور ضروریات کے مطابق کسی بھی قسم کی پیکیجنگ مصنوعات کا انتخاب کرسکتے ہیں۔ تو ان مختلف پیکیجنگ کے مابین کیا اختلافات ہیں؟

کلنگ فلم پیکیجنگ

تازہ گوشت پلاسٹک کی ٹرے پر رکھا جاتا ہے اور پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھانپ جاتا ہے ، جس طرح زیادہ تر تازہ گوشت پیک کیا جاتا ہے۔ اس کی کم قیمت کی وجہ سے ، ایک ہی وقت میں ایک شخص کو "نیکی" کا احساس دو - خوبصورت سرخ۔

روشن سرخ رنگ کی وجہ یہ ہے کہ پیکیجنگ میں آکسیجن موجود ہے ، لیکن آکسیجن میں تازہ گوشت کی نمائش بھی اس کے بگاڑ کو تیز کررہی ہے۔ لہذا ، اس قسم کے تازہ گوشت کی پیکیجنگ کی ایک مختصر شیلف زندگی ہے اور اسے کچھ دن میں ہی کھایا جانا چاہئے ، یا نمی کے نقصان کو روکنے کے لئے بغیر کسی آکسیجن کے مہر بند بیگ میں منجمد ہونا چاہئے۔

ترمیم شدہ ماحول پیکیجنگ

ترمیم شدہ ماحول پیکیجنگ اور کلنگ فلم پیکیجنگ ظاہری شکل میں ایک جیسے نظر آتی ہے ، دونوں ٹرے اور فلم کو اپناتے ہیں۔ فرق یہ ہے کہ ترمیم شدہ ماحول کی پیکیجنگ ہوا کو پیکیج سے ہٹاتی ہے اور بیکٹیریا کی نشوونما کو کنٹرول کرنے اور روکنے میں مدد کرنے کے لئے اپنی مرضی کے مطابق گیس کے مرکب کی جگہ لیتی ہے اور اس کی جگہ لیتی ہے ، جبکہ اب بھی خوبصورت سرخ دکھائی دیتی ہے۔ ترمیم شدہ ماحول کی پیکیجنگ شیلف زندگی کو نمایاں طور پر بڑھا سکتی ہے۔

ویکیوم پیکیجنگ

ویکیوم پیکیجنگ میں مذکورہ پیکیجنگ کی اقسام میں سب سے طویل شیلف زندگی ہے ، لیکن اس سے گوشت کی ظاہری شکل متاثر ہوگی۔ گوشت کے لئے ویکیوم پیکیجنگ کا رنگ ایک جامنی رنگ کا سرخ ہے ، خوبصورت سرخ نہیں۔

ویکیوم جلد کی پیکیجنگ

ویکیوم جلد کی پیکیجنگ تازہ گوشت کے لئے جامنی رنگ کے گوشت کے ذریعہ ایک خاص حد تک لائے جانے والے ناقص بصری تجربے کی تشکیل کر سکتی ہے۔ اس کی خوبصورت اور اعلی کے آخر میں ظاہری شکل کی وجہ سے ، یہ جامنی رنگ کے ویکیوم گوشت کی شکل و صورت کو بے اثر کرسکتا ہے۔ یہ نہ صرف طویل شیلف زندگی لاتا ہے بلکہ ظاہری شکل اور وژن سے لطف اندوز ہونے کو بھی پورا کرتا ہے۔

تھرموفورم ویکیوم سکن پیکیجنگ مشین