تیزی سے معاشی ترقی کے نتیجے میں مختلف اجناس کی پیکیجنگ کھپت میں ڈرامائی اضافہ ہوا ہے ، خاص طور پر زرعی اور سائڈ لائن مصنوعات ، خوراک ، طب اور ہائی ٹیک آلات میں۔
فوڈ سیفٹی ایک عالمی مسئلہ ہے۔ شہریوں کی تیزرفتاری کے ساتھ ، صارفین تک پہنچنے کے ل numerous گوشت کی متعدد مصنوعات کو ریفریجریٹڈ حالات میں طویل فاصلے تک لے جانے کی ضرورت ہے۔ لہذا ، اچھی پیکیجنگ ٹکنالوجی اور پیکیجنگ فارمیٹ گوشت کو تازہ رکھنے اور اپنی شیلف زندگی کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے ، اس طرح قبل از وقت خرابی اور فضلہ کو کم کرتا ہے۔ یہاں ویکیوم اور ترمیم شدہ ماحول پیکیجنگ (ایم اے پی) گوشت کے دو مشہور پیکیجنگ کے اختیارات ہیں۔
20 سال سے زیادہ کے ساتھ ، یوٹین مختلف ویکیوم اور نقشہ پیکنگ کی سہولیات میں مہارت رکھتا ہے۔
یہاں ایک مختصر تعارف ہے:
• ویکیوم
مختلف آکسیجن پارگمیتا کے ساتھ پیکنگ مواد گوشت کے وزن میں کمی ، مائکروبیل نمو ، پییچ ویلیو ، اتار چڑھاؤ بیس نائٹروجن (ٹی وی بی-این ویلیو) ، میٹیمیوگلوبن فیصد (میٹ ایم بی ٪) ، چربی آکسیکرن ویلیو (ٹی بی آرز ویلیو) ، اور تازہ منجمد گوشت کی بناوٹ کو متاثر کرتے ہیں۔ تجرباتی نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ ویکیوم پیکیجنگ مائکروجنزموں کی نشوونما کو مؤثر طریقے سے کنٹرول کرسکتی ہے اور شیلف زندگی کو 8-10 دن تک بڑھا سکتی ہے۔
• ترمیم شدہ ماحول پیکیجنگ (نقشہ)
ترمیم شدہ ماحول کی پیکیجنگ گوشت کی شیلف زندگی کو نمایاں طور پر بڑھا سکتی ہے۔ آکسیجن کا مواد جتنا زیادہ ہوگا ، گوشت روشن ظاہر ہوتا ہے۔ تاہم ، اعلی آکسیجن مواد ایروبک مائکروجنزموں کی تیزی سے تولید کا باعث بنے گا ، جس کے نتیجے میں تازہ منجمد گوشت کے معیار میں کمی اور شیلف زندگی کو مختصر کرنے کا نتیجہ ہوگا۔ لہذا ، مخلوط گیس مناسب طور پر مختلف تناسب میں تیار کی گئی بہترین تحفظ کا اثر حاصل کرسکتی ہے ، اور تازہ منجمد گوشت کی شیلف زندگی کو بڑھاؤ جو 12 دن تک ترمیم شدہ ماحول کی پیکیجنگ سے پہلے کم درجہ حرارت کے حالات میں 8 دن سے پختہ ہوتا ہے۔
تازہ گوشت پیکیجنگ چاہتے ہیں؟ یہاں یوٹین پیک پر آئیں۔
ویکیوم اور میپ میں جدید ٹکنالوجی کے ساتھ ، یوٹین پیک مصنوعات کی شیلف زندگی کو بڑھانے اور اس کے معیار کو فروغ دینے کے قابل ہے۔ پیکیجنگ انڈسٹری کے سرخیل ہونے کے ناطے ، یوٹین پیک جدید چین کی معاشی ترقی میں بہتر پیکیجنگ حل کے ساتھ حصہ ڈالتا ہے اور جاری رکھے گا۔
وقت کے بعد: اکتوبر -23-2021